Receita Engordiet: Escondidinho de Carne Seca

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Huuuummm! Que delícia gente! Vi na semana retrasada essa receita no É de Casa na Globo e fiquei com água na boca. Pedi pro marido correr na feira e comprar mandioquinha, fiz e ficou demais!!! Quero de novo.

Parece que tem muitos ingredientes e muita coisa pra fazer mas não, é super fácil e não demora.

escondidinho de carne seca requeijao

Vamos lá!

INGREDIENTES para o purê:
1,5 kg de mandioquinha descascada e cozida
4 colheres (sopa cheias) de margarina
1/2 litro de leite
sal a gosto

INGREDIENTES para o recheio:
1 kg de carne seca (com pouca gordura)
2 colheres (sopa) de azeite (sendo uma para untar o refratário)
1 cebola média picadinha
3 dentes de alho amassados
2 copos de requeijão (400 g)

INGREDIENTES para cobrir:
200 g de parmesão ralado no ralo grosso

MODO DE PREPARO:
Purê: Amasse as mandioquinhas cozidas e frias, coloque numa panela em fogo médio, acrescente a margarina e o leite, mexa até tomar a consistência de purê. Reserve.

Recheio: Limpe a carne seca retirando a gordura (se houver). Corte em pedaços pequenos, coloque numa panela com água fervendo para dessalgar rapidamente e deixe cozinhando por 20 minutos. Descarte a água, esfregue a carne em água corrente e coloque os pedaços de carne na panela de pressão com 100 ml de água (apenas para não queimar no fundo) por 20 min (contados após pegar pressão). Retire a carne da panela, deixe esfriar e desfie.
Numa outra panela coloque 1 colher (sopa) de azeite, a cebola picadinha, os alhos amassados e doure. Acrescente a carne seca desfiada e refogue. Acerte o sal, se necessário e reserve.

Montagem: Pegue um refratário (de vidro ou cerâmica), unte com 1 colher 9sopa) de azeite e espalhe no fundo metade do purê. Em seguida espalhe toda a carne seca refogada, formando a 2ª camada. Sobre a carne seca, espalhe o requeijão, formando a 3ª camada e, por fim, coloque a outra metade do purê, formando a 4ª camada.

Cobertura: Sobre a última camada, espalhe o queijo parmesão ralado no ralo grosso e leve ao forno médio (180 a 200ºC) por 20 a 30 minutos até dourar. Retire do forno e sirva com saladaCaesar.

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Fazer em potinhos individuais também fica muito legal pra receber visitas. Ai quero maaaiiis!

Beijos ❤

Fernanda Angelo blog

Esmalte: Coral Fashion- Avon

coral fashion avon

Quem também adora post sobre esmaltes? Eu amo descobrir cores novas, e essa cor me apaixonei! Desde uma outra vez que a vi queria pintar mas só pintei nesse fim de semana. Ele é um coral mesmo bem lindo e fashion. Gostei bastante! Só achei que ele estragou rápido na minha unha, ficou rachadinho nas pontas, não descascado. Mas vale a pena pela cor linda! Ele é 5 em 1 olha só:

-Protege
-Fortalece
-Alta cobertura
-Máximo brilho
– Pincel de fácil aplicaçãoavon coral fashion esmalte avon coral fashion

Beijoos ❤

Fernanda Angelo blog

Gelatina divertida por Manuella Angelo

Olá pessoal! tudo bem? Feliz dia das Crianças!!! Como estão aproveitando o feriado?

Gravei um vídeo de uma receita de gelatina em formato de dado, ficou uma graça e quem fez foi minha liindeza. Minha sobrinha Manu em homenagem à todas as crianças. Vem ver!!!

Receita

Ingredientes

Dado:

1 pacotinho de gelatina

200 ml de água

1 pacotinho de gelatina sem sabor

Bolinhas do dado:

1 colher de gelatina sem sabor

3 colheres de água

1 colher de creme de leite

Modo de preparo

Dado:

Misture o pacote de gelatina  e gelatina sem sabor em 200 ml de água ambiente, misture e depois aqueça no microondas por 30 segundos e mexa até dissolver tudo. Coloque nas forminhas e leve à geladeira por 30 min a 1 hora. Desenforme.

Bolinhas do dado:

Em um pote misture a gelatina sem sabor, a água e o creme de leite. se necessário aqueça no microondas por uns 5 segundos e misture bem.

Com um palito de churrasco molhe na gelatina sem sabor e faça bolinhas no dado de gelatina. Pronto!

  • Uma opção divertida para as crianças e dá para usar de decoração em mesas de aniversários.

 

Beijoos ❤

Fernanda Angelo blog

 

Livro: A Elite

Adivinha quem voltou? Sim. Eu. Não que alguém tenha sentido falta.

De qualquer maneira, viemos aqui falar de livros, certo? Mais especificamente, viemos falar de A Elite, o segundo livro da trilogia de A Seleção.

Acho que, como faz um tempinho desde que postei a resenha de A Seleção, todos que se interessaram já leram, não é? Então não teremos problema em falar do segundo livro…

resenhaaAno: 2013 / Páginas: 360
Título original: The Elite
Autor(a): Kiera Cass

Sinopse (tirada do livro): “A Seleção começou com 35 garotas. Agora restam apenas seis, e a competição para ganhar o coração do príncipe Maxon está acirrada como nunca. Só uma se casará com o príncipe Maxon e será coroada princesa de Illéa. Quanto mais America se aproxima da coroa, mais se sente confusa. Os momentos que passa com Maxon parecem um conto de fadas. Quando ela está com Maxon, é arrebatada por esse novo romance de tirar o fôlego, e não consegue se imaginar com mais ninguém. Mas sempre que vê seu ex-namorado Aspen no palácio, trabalhando como guarda e se esforçando para protegê-la, ela sente que é nele que está o seu conforto, dominada pelas memórias da vida que eles planejavam ter juntos.

America precisa de mais tempo. Mas, enquanto ela está às voltas com o seu futuro, perdida em sua indecisão, o resto da Elite sabe exatamente o que quer — e ela está prestes a perder sua chance de escolher. E justo quando America tem certeza de que fez sua escolha, uma perda devastadora faz com que suas dúvidas retornem. E enquanto ela está se esforçando para decidir seu futuro, rebeldes violentos, determinados a derrubar a monarquia, estão se fortalecendo — e seus planos podem destruir as chances de qualquer final feliz.”

Ah, antes de mais nada, talvez tenha alguns spoilers sobre A Seleção e um ou o outro sobre A Elite em si, mas nada que comprometa a história, certo?

Devo começar dizendo que, se você é impaciente e odeia clichêzinhos como eu, é bom estar preparada(o) para passar muita raiva. Isso porque America está completamente in-su-por-tá-vel nesse livro!

Sim, eu sei que quando estamos diante de uma situação complicada ou uma decisão complicada, nem sempre somos as melhores pessoas do mundo. Porém, isso não é motivo para ser imprudente, impulsiva e egoísta. E eu sei que, na verdade, gosto de quando os personagens são egoístas. Mas o egoísmo de America foi chato demais!

O livro parte praticamente da mesma parte onde o primeiro começou, com America e suas confusões. E isso segue o livro inteiro, com ela debatendo consigo mesma com qual dos meninos ficar – Aspen ou Maxon – e se ela queria mesmo ser princesa.

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Uma das coisas que mais detestei é a ronda de Aspen sobre America. No final do livro há uma conversa bem legal entre eles, na qual ela joga na cara dele tudo o que eu queria que ela jogasse – a partir daí eu voltei a gostar dela, hehe.

Ah, e uma coisa bem legal é que passamos a entender bem melhor como foi o surgimento de Illéa, como estava o mundo antes disso, como a monarquia foi restaurada… basicamente temos uma aula sobre os termos políticos do país fictício. E a questão das células rebeldes cresce bastante também.

E apesar de me estressar com a protagonista, gostei bastante do livro. O final nos deixa ansiosos pelo próximo. Vocês vão rir, chorar, querer tacar o livro na parede, atear fogo no próprio cabelo e pedir misericórdia a Deus, mas não vão largar a leitura.


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Agora, vamos às minhas cenas favoritas:

“— Descobri uma coisa recentemente…
— Conte.
— Descobri que sou um completo fracasso em ficar longe de você. Um problema muito grave.
Sorri.
— Você já tentou?
Maxon fingiu pensar.
— Bem, não. E não espere que eu vá começar.”

(Página 10)

 Como é amar? — perguntou May. […]
Lucy abriu um sorriso triste.
— É a coisa mais maravilhosa e terrível que pode acontecer com você — afirmou com simplicidade. — Você sabe que encontrou algo incrível e quer levá-lo para sempre consigo. E um segundo depois de ter aquilo, você fica com medo de perder.

(Página 72-73)

— Vou escrever — Aspen prometeu rapidamente. — E posso mandar dinheiro se você quiser. Tenho um monte. Podemos nos casar logo que eu voltar para casa. Eu sei que vai demorar um pouco…
— Aspen — interrompi. Não sabia como explicar que meu coração tinha acabado de ser partido —, quando eu sair, vou querer um pouco de paz, certo? […]”

(Página 335)

Então é isso pessoas! Qualquer coisa, podem comentar! E se já leram o livro, não deixem de comentar também!

XOXO!

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Coque Rosquinha

Olá meninas tudo bem? Estava doida pra testar o donut bun, essa esponja para fazer coque rosquinha. Comprei e realmente é demais! Paguei uns 5 ou 6 reais, vende em perfumarias e lojas de biju.  Tem duas formas de fazer e fiz uma que achei mais fácil. É super rápido de fazer, o vídeo é acelerado  por que é o mesmo do instagram.

O coque rosquinha é clássico e chic! Dá para usar em várias situações e complementar o look com uma make maaaara!

Beijooos ❤

Fernanda Angelo blog