Oi minha gente tudo ok? Estão na correria do natal também? Hoje eu trouxe uma salada que vai deixar sua ceia mais linda e é super fácil. Eu fiz um vídeo mostrando passo a passo de como eu fiz e montei a árvore. Vem assistir!
Gostaram gente? Bora fazer!
beeijos ❤
Huuuummm! Que delícia gente! Vi na semana retrasada essa receita no É de Casa na Globo e fiquei com água na boca. Pedi pro marido correr na feira e comprar mandioquinha, fiz e ficou demais!!! Quero de novo.
Parece que tem muitos ingredientes e muita coisa pra fazer mas não, é super fácil e não demora.
Vamos lá!
INGREDIENTES para o purê:
1,5 kg de mandioquinha descascada e cozida
4 colheres (sopa cheias) de margarina
1/2 litro de leite
sal a gosto
INGREDIENTES para o recheio:
1 kg de carne seca (com pouca gordura)
2 colheres (sopa) de azeite (sendo uma para untar o refratário)
1 cebola média picadinha
3 dentes de alho amassados
2 copos de requeijão (400 g)
INGREDIENTES para cobrir:
200 g de parmesão ralado no ralo grosso
MODO DE PREPARO:
Purê: Amasse as mandioquinhas cozidas e frias, coloque numa panela em fogo médio, acrescente a margarina e o leite, mexa até tomar a consistência de purê. Reserve.
Recheio: Limpe a carne seca retirando a gordura (se houver). Corte em pedaços pequenos, coloque numa panela com água fervendo para dessalgar rapidamente e deixe cozinhando por 20 minutos. Descarte a água, esfregue a carne em água corrente e coloque os pedaços de carne na panela de pressão com 100 ml de água (apenas para não queimar no fundo) por 20 min (contados após pegar pressão). Retire a carne da panela, deixe esfriar e desfie.
Numa outra panela coloque 1 colher (sopa) de azeite, a cebola picadinha, os alhos amassados e doure. Acrescente a carne seca desfiada e refogue. Acerte o sal, se necessário e reserve.
Montagem: Pegue um refratário (de vidro ou cerâmica), unte com 1 colher 9sopa) de azeite e espalhe no fundo metade do purê. Em seguida espalhe toda a carne seca refogada, formando a 2ª camada. Sobre a carne seca, espalhe o requeijão, formando a 3ª camada e, por fim, coloque a outra metade do purê, formando a 4ª camada.
Cobertura: Sobre a última camada, espalhe o queijo parmesão ralado no ralo grosso e leve ao forno médio (180 a 200ºC) por 20 a 30 minutos até dourar. Retire do forno e sirva com saladaCaesar.
Fazer em potinhos individuais também fica muito legal pra receber visitas. Ai quero maaaiiis!
Beijos ❤
Olá pessoal! tudo bem? Feliz dia das Crianças!!! Como estão aproveitando o feriado?
Gravei um vídeo de uma receita de gelatina em formato de dado, ficou uma graça e quem fez foi minha liindeza. Minha sobrinha Manu em homenagem à todas as crianças. Vem ver!!!
Receita
Ingredientes
Dado:
1 pacotinho de gelatina
200 ml de água
1 pacotinho de gelatina sem sabor
Bolinhas do dado:
1 colher de gelatina sem sabor
3 colheres de água
1 colher de creme de leite
Modo de preparo
Dado:
Misture o pacote de gelatina e gelatina sem sabor em 200 ml de água ambiente, misture e depois aqueça no microondas por 30 segundos e mexa até dissolver tudo. Coloque nas forminhas e leve à geladeira por 30 min a 1 hora. Desenforme.
Bolinhas do dado:
Em um pote misture a gelatina sem sabor, a água e o creme de leite. se necessário aqueça no microondas por uns 5 segundos e misture bem.
Com um palito de churrasco molhe na gelatina sem sabor e faça bolinhas no dado de gelatina. Pronto!
Beijoos ❤
Receitinha engordiet para este final de semana quente. Potinho de sorvete feito com bexiga e chocolate. Huuumm!
Beijos ❤
Oi genteee, tudo bem com vocês?
Hoje é dia de receita light. Bóra emagrecer! Como eu disse, estou tentando me alimentar melhor e também emagrecer. Então fui atrás de uma receitinhas light e com ingredientes que eu gosto. Hehe. Foi quando eu vi esse Muffin de abobrinha e eu adoro abobrinha. É suuuper fácil e eu realmente gostei. Eu comi na hora do café ou quando me dava fome.kkk
Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara chá de leite desnatado
2 colheres sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
1 colher sopa de queijo parmessão ralado
1 colher dechá de orégano
2 abobrinhas raladas
1 xícara chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Em uma tigela misture o ovo, o leite, o azeite, o sal, o parmesão e o orégano. Bata com o fouet apenas para ficar homogêneo. Junte a abobrinha e a farinha de trigo e misture bem. Depois coloque o fermento, misture tudo e coloque em formas de muffins untada com azeite ou manteiga. Leve para assar em forno pré aquecido em 180° até ficarem dourados.
Observação: Eu usei apenas 1 abobrinha, era grande e achei o suficiente. Não tinha as forminhas de muffins e usei de pão de mel e deu certo.
Huuummmm!
Beijos ❤
Fernanda Angelo 